Con el objetivo de apoyar a más de 5.000 mujeres colombianas en su lucha contra el cáncer de seno, el hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia y su restaurante Basilic se unen para apoyar a la Fundación Ámese, la cual orienta, acompaña y además facilita recursos a las mujeres diagnosticadas con esta enfermedad.
Así, este jueves 14 de noviembre en el restaurante Basilic se realizará una cena de gala con el fin de recaudar fondos para respaldar el trabajo de la Fundación Ámese. La cena, diseñada y preparada especialmente por el chef Néstor Mesa y su equipo de cocina, tendrá una propuesta gastronómica moderna que integra el sabor y la frescura de los productos locales, especialmente de la región cundiboyacense con las técnicas francesas.
Los asistentes podrán deleitarse con una experiencia que inicia desde la entrada con una degustación de quinua con ensalada de legumbres verdes y quesos artesanales; luego, un exquisito filete de pescado con costra de girasol, rábanos encurtidos, espárragos papines al romero y salsa cítrica de uchuva como plato fuerte; mientras que la genialidad del chef pastelero Alejandro Gutiérrez diseñará un postre exclusivo para la noche. La cena será maridada con una especial selección de vinos de diferentes regiones vinícolas del mundo.
La cena tendrá un costo de $200.000 y el 100% de este valor será donado a la Fundación, el hotel donará los espacios y el servicio de alimentos y bebidas, así como también, los productos que se usarán para esta gran noche.
De otra parte, el hotel ha entregado a la Fundación dos bonos: dos para dos personas, quienes podrán disfrutar de un delicioso brunch en el restaurante Basilic con variedad de platos y estaciones para disfrutar en una mañana dominical; y otro para una noche de alojamiento en fin de semana en habitación superior con desayuno incluido para dos personas. Estos bonos serán subastados por la Fundación dentro de su programa de recaudación de fondos.
Según Angela Murillo, directora de Mercadeo y ventas de Sofitel Bogotá Victoria Regia “estamos complacidos de comunicar que noviembre también es rosa, y estamos complacidos de esta alianza con la Fundación Ámese. Valoramos mucho el trabajo que realizan cada día con estas mujeres que pasan por una etapa muy difícil de sus vidas y solo esperamos que nuestro aporte permita la continuidad de los programas de la Fundación”.
AMESE es una Asociación Colombiana sin ánimo de lucro, no gubernamental, fundada en 2006. Trabaja por la detección temprana del cáncer de mama y brinda apoyo a personas diagnosticadas con esta enfermedad. Dentro de sus especialidades está la promoción y prevención del cáncer de mama, autocuidado, autoexamen, educación, psicoeducación, promover un estilo de vida saludable, además del acompañamiento a pacientes y cuidadores para procurar mejorar su calidad de vida.
Las reservas se podrán realizar con contacto directo con la fundación al +57 (319) 353-7830