Del 5 al 17 de agosto, Coffee Master 2026 reunirá los mejores participantes con bebidas de autor elaboradas con café 100 % colombiano, exaltando la calidad.
Esta edición estrenará el Sello Dorado Coffee Master, un reconocimiento que evaluará técnica, calidad y servicio.
Coffee Master España fortaleció la proyección internacional del evento y consolida a Colombia como escenario para promover la cultura del café.
En el 2025 se registraron $545 millones en ventas directas, $950 millones en ventas cruzadas y se impulsó la compra de más de dos toneladas de cafés colombianos de origen.
“El café es un bálsamo para el corazón y el espíritu”
Giuseppe Verdi
Bogotá, julio de 2026. Hay quienes buscan el café más intenso. Otros recorren la ciudad detrás de una nueva bebida de autor.
Y están los verdaderos amantes del café, para quienes una buena taza no solo despierta la mañana: cuenta la historia de un territorio, de un caficultor, de un barista y de una pasión profundamente colombiana.
El café colombiano vive uno de sus momentos de mayor reconocimiento internacional. Mientras el país continúa consolidándose como uno de los principales productores de cafés de alta calidad, también crece el interés de los consumidores por conocer el origen de cada taza, la historia de quienes la hacen posible y la experiencia que acompaña su consumo.
En ese contexto llega Coffee Master 2026, un encuentro que, del 5 al 17 de agosto, reunirá a lugares de café, baristas, productores y miles de coffee lovers alrededor de una propuesta que va más allá de una competencia gastronómica: promover una cultura de excelencia que reconoce todo el proceso, desde el cultivo del café hasta el servicio al consumidor.
En su edición 2025, Coffee Master consolidó su impacto con la venta de 65.000 bebidas y más de $545 millones en ventas directas, además de generar más de $950 millones en ventas cruzadas. El evento también registró 250.000 votos en su plataforma web y el mismo número de visitantes, según Google Analytics, mientras impulsó la compra de más de dos toneladas de cafés de origen con trazabilidad, fortaleciendo el trabajo de los caficultores colombianos.
Durante esta edición, los participantes presentarán una bebida de autor desarrollada con café colombiano y una cuidadosa selección de ingredientes nacionales como lácteos, cacao, frutas, especias, mieles y otros productos que reflejan la riqueza agrícola del país. La iniciativa busca destacar no solo la creatividad de los baristas, sino también la calidad, la trazabilidad y el valor de cada eslabón de la cadena productiva.
Uno de los principales anuncios de esta versión será la creación del Sello Dorado Coffee Master, un reconocimiento que distinguirá a los lugares de venta de café que sobresalgan por su técnica, calidad y servicio. La evaluación incluirá visitas incógnitas realizadas durante el desarrollo del evento, con criterios orientados a valorar la experiencia integral que recibe el consumidor.
“Queremos que Coffee Master contribuya a elevar los estándares del café de especialidad en Colombia. El objetivo no es únicamente premiar una bebida, sino reconocer el trabajo conjunto de productores, baristas, cafés y todos quienes hacen posible una experiencia memorable alrededor del café”, afirma Mauricio Cortés, director de Coffee Master.
Este nuevo sello nace con la aspiración de convertirse en un referente para el sector gastronómico y cafetero nacional, promoviendo procesos de mejora continua y fortaleciendo la confianza de los consumidores en establecimientos comprometidos con la excelencia.
La edición 2026 también representa un nuevo capítulo para la iniciativa, que este año llevó por primera vez el formato Coffee Master a España. La expansión internacional fortalece el intercambio de conocimientos y posiciona el modelo colombiano como una propuesta capaz de conectar culturas cafeteras a través de la calidad, la innovación y la pasión por el café.
El evento culminará el lunes festivo 17 de agosto con una ceremonia especial en el Teatro Libre de Chapinero donde se realizará la entrega de reconocimientos a los mejores lugares de café, bebidas de autor y ganadores del nuevo Sello Dorado Coffee Master, en una gala que celebrará el talento y la evolución del café de especialidad colombiano. Previamente, durante toda la tarde, el lobby del Teatro Libre será escenario de una feria de cafés de especialidad abierta al público, y a las 5:00 p. m. se dará inicio a la ceremonia de premiación. La entrada a este evento será libre.
Coffee Master más que una competencia, propone un recorrido por el origen, la técnica, la creatividad y el servicio que hacen posible una gran taza de café, invitando a miles de coffee lovers a descubrir por qué el café colombiano sigue marcando tendencia dentro y fuera del país.
