Por Roberto Vázquez Cano
Director de Asuntos Corporativos de Kellanova Latino América
La lucha contra el hambre es uno de los desafíos más acuciantes de nuestro tiempo, y la industria alimentaria tiene un rol crucial en esta batalla. Por eso, en Colombia y en la región Latinoamericana, estamos comprometidos con prácticas sostenibles que aborden esta problemática, contribuyendo a un futuro donde todos tengan acceso a suficientes alimentos nutritivos.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, les comparto las prácticas que observo están revolucionando la lucha contra el hambre en el sector.
- Reducción de desperdicio de alimentos:
El desperdicio de alimentos es un problema global, y en América Latina, no somos ajenos a él. Por eso, estamos implementando programas para mitigarlo en nuestras operaciones y promover la conciencia sobre este asunto entre nuestros consumidores.
Cumpliendo nuestra promesa de Mejores Días, en nuestra planta en Bogotá hemos disminuido un 22% la generación de residuos orgánicos con respecto a 2015 y hemos reducido en un 26% el desperdicio de alimentos en la planta desde 2016.
- Educación y conciencia:
La sostenibilidad es un esfuerzo que requiere la participación de todos, desde las empresas hasta los consumidores. Estamos comprometidos en informar más y mejor a nuestros consumidores sobre cómo tomar decisiones alimentarias más sostenibles sobre todo desde la temprana edad.
Por eso, en nuestra alianza con la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia, ABACO, desarrollamos programas como Desayunos Saludables en donde además de ayudar con donaciones de alimento, generamos conciencia y educamos a los más pequeños.
- Alianzas estratégicas:
La lucha contra el hambre es un esfuerzo colectivo. Por ello, nos asociamos con organizaciones gubernamentales, ONG’s y otros aliados, para establecer programas integrales que aborden la inseguridad alimentaria. Trabajamos juntos para maximizar nuestros recursos y estrategias, logrando un impacto más significativo en la erradicación del hambre.
En Colombia junto a ABACO hemos realizado más de 282 horas de voluntariado a nivel corporativo entre 2022 y 2023, contribuyendo así a la lucha contra el hambre y mejorando la calidad de vida de más personas.
La sostenibilidad y la lucha contra el hambre deben ser prioridades globales y de todos. Como individuos, también podemos marcar la diferencia eligiendo alimentos sostenibles y reduciendo el desperdicio en nuestros hogares. Cada pequeña acción suma en esta causa tan importante. Juntos podemos ser parte de la solución, lograr un futuro en el que impactemos positivamente a la sociedad y brindar Mejores Días.
Actuemos hoy, nuestro planeta y nuestras comunidades, lo necesitan.