El Sofitel Legend Santa Clara recibió con una cena gregoriana al consejo asesor de la prestigiosa revista de viajes Travel + Leisure, que visitó la ciudad en el marco del lanzamiento del nuevo crucero Realismo Mágico de la empresa Explora Journeys, el cual sale de Miami y llega a las ciudades de Santa Marta y Cartagena.
Los representantes de estas agencias de lujo fueron recibidos por el señor Philippe Trapp, S.V.P. Operations Americas MGallery | Sofitel | Sofitel Legend | Emblems; David Mulin, Gerente General de Sofitel Legend Santa Clara y Carmen Otero, directora de Mercadeo y ventas del hotel.
Los invitados especiales hicieron un recorrido por el hotel, incluidas las suites Icónicas que hacen homenaje a los más importantes artistas plásticos colombianos y además visitaron los lugares más emblemáticos de la edificación colonial que fueron la fuente de inspiración del escritor colombiano y Nobel de Literatura Gabriel García Márquez para si novela “El amor y otros demonios”.
Luego, los asistentes disfrutaron de un cóctel en Botika Bar y finalizaron en el salón Santa Clara (antigua capilla), en donde pudieron disfrutar de una exquisita cena a cinco tiempos con maridaje, la cual se inspiró en los sabores colombianos con productos nativos de la región del altiplano cundiboyacense con la sofisticación y el saber hacer de la gastronomía francesa.
Durante la noche, se realizaron los rituales emblemáticos del hotel, destacando el ritual del vino con los monjes del convento decantando la bebida de forma sincronizada en presencia de los invitados con música de vendimia y smock creado con humo seco; el ritual del pan tradicional francés; el ritual del postre, servido también por los monjes; y al finalizar, el ritual de despedida, en el cual salió el chef Dominique Oudin con su equipo de cocina y el director de Alimentos y Bebidas Juan Pablo Estrada con su equipo para agradecer a los invitados.
En cuanto a la decoración se buscó un estilo que mostrara la esencia de Cartagena, con decoraciones tropicales pero a la vez simples que se resaltan más por los toques de madera, tonos verde oliva y algunos estampados de hojas y limones en la mantelería.
De acuerdo con Carmen Otero, directora de Mercadeo y Ventas del hotel Sofitel Legend Santa Clara “fue muy grato para nosotros recibir a estas importantes agencias de lujo, que hacen parte de la red de Virtuoso, Signature y de la prestigiosa revista Travel & Leisure, para mostrarles lo mejor que tenemos para ofrecer a sus clientes como destino de lujo.
“Estas agencias ofrecen a su influyente clientela los servicios más exclusivos, experiencias diferentes y accesos privilegiados y considerar a Cartagena dentro de su portafolio de viajes, marca el importante momento por el que atraviesa la ciudad a nivel internacional”, apuntó Carmen Otero.