En 2023, se reportaron alrededor de 2 millones de casos de diabetes en Colombia, según la Cuenta de Alto Costo.2
En el mundo, cerca de 422 millones de personas tienen diabetes, una enfermedad que causa un millón y medio de muertes al año.1
Una adecuada nutrición juega un papel fundamental en la prevención y tratamiento de la enfermedad, contribuyendo a mitigar o manejar las complicaciones.
Bogotá, noviembre de 2024 –
En el mundo, cerca de 422 millones de personas tienen diabetes, una enfermedad que causa un millón y medio de muertes al año,[1] convirtiéndose en un problema de salud pública.
Por ello, en el Día Mundial de la Diabetes, la Alianza Alimentación con Propósito -integrada por siete organizaciones del sector salud- y la Fundación Voces Diabetes buscan generar conciencia sobre el rol central de la nutrición en la prevención y tratamiento de esta patología.
La diabetes es una enfermedad crónica que surge cuando el organismo no produce insulina o no la utiliza eficazmente. En consecuencia, el cuerpo no regula adecuadamente la glucosa en la sangre y a largo plazo puede generar ceguera, insuficiencia renal, accidente cerebrovascular y en casos avanzados, la amputación de miembros inferiores. Algunos de sus síntomas incluyen sed excesiva, visión borrosa, cansancio constante, pérdida de peso repentina y necesidad de orinar con más frecuencia de lo habitual.
En Colombia, la prevalencia de diabetes sigue en ascenso y se reportaron cerca de 2 millones de casos para 2023[2], lo que resalta la necesidad de frenar el incremento de la enfermedad en el país, previniendo su aparición mediante una nutrición adecuada, ejercicio físico regular y chequeos médicos periódicos.[3]
En la diabetes conocida como mellitus tipo 2, se requiere mayores esfuerzos articulados entre diferentes actores, con especial atención en factores determinantes como el estilo de vida, la carga genética de la enfermedad y la alimentación, para evidenciar resultados en salud.
La nutrición como estrategia para la prevención y manejo efectivo de la enfermedad
Una dieta inadecuada y la falta de actividad física pueden contribuir en el desarrollo de la enfermedad y generar desequilibrios metabólicos que aumentan el riesgo de padecerla.
“Los hábitos saludables son culturales, pero el cambio empieza por cada uno de nosotros. Invitamos a la sociedad a mantener un autocuidado consciente y a consultar al médico, ya que los controles en salud son espacios propicios para prevenir las complicaciones de la diabetes y mejorar la adherencia a los tratamientos”, expresó Erika Montañez, directora de la Fundación Voces Diabetes.
Las cifras evidencian que cuando esta enfermedad se asocia a la malnutrición impacta a cerca de 80 millones de personas en el mundo[4]. Esto demuestra que un enfoque nutricional adecuado juega un papel fundamental tanto en su prevención como en el tratamiento, contribuyendo a retrasar o manejar las complicaciones agudas, intermedias o crónicas de la patología. Por ejemplo, los pacientes que reciben una intervención oportuna en nutrición tienen un mejor control del nivel de azúcar en la sangre.[5]
“En ocasiones, las personas que viven con diabetes presentan deficiencias nutricionales y dificultades para consumir alimentos. En estos casos, el profesional de la salud puede recomendar y orientar en el uso adecuado de Alimentos con Propósitos Médicos Especiales (APMES), productos que incluyen macro y micronutrientes en cantidades adecuadas y características especiales para complementar su alimentación y controlar los niveles de glucosa. Además, un enfoque nutricional integral puede mejorar la sensibilidad a la insulina”, afirmaron los líderes de la alianza.
Finalmente, la diabetes relacionada con la malnutrición es un desafío que requiere atención. Es fundamental que los profesionales de la salud y la comunidad en general integren la nutrición como un pilar esencial en el cuidado de esta condición, promoviendo una mejor calidad de vida en los pacientes y reduciendo el riesgo de complicaciones a largo plazo. La prevención y el tratamiento efectivo de la enfermedad inicia con un manejo nutricional adecuado.
Miembros de Alimentación con Propósito:
- Asociación Colombiana de Nutrición Clínica.
- Asociación Colombiana de Instituciones de Salud Domiciliaria.
- Fundación Red de Apoyo Social de Antioquia.
- Asociación Colombiana de Medicina Interna.
- Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas.
- Colegio Colombiano de Dietistas Nutricionistas.
- Asociación Colombiana Estudiantil de Nutrición y Dietética.
ABC DE LA DIABETES
El 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes. Conoce los aspectos más importantes de esta enfermedad y complicaciones como la Neuropatía Diabética Periférica
Bogotá, noviembre de 2024. – Según la Organización Mundial de la Salud, la diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre, que con el tiempo conduce a daños graves en diferentes órganos, incluyendo los nervios[i].
Esta enfermedad puede llevar a complicaciones como la Neuropatía Diabética Periférica que, si no se trata oportunamente, podría evolucionar a la aparición del pie diabético y posibles amputaciones. En este Día Mundial de la Diabetes, P&G Health – la división de salud de Procter & Gamble, te comparten información sobre esta enfermedad.
“Cuando hablamos de diabetes, mucha gente piensa en la glucosa. Pero la diabetes implica múltiples problemas. Incluye niveles altos de glucosa, pero también colesterol elevado, presión arterial alta, sobrepeso, falta de actividad física.” Establece el Dr. Rayaz Malik, endocrinólogo experto global en Neuropatía Periférica e investigador principal del ENA (Early Neuropathy Assesment) en Manchester.
- Tipos de diabetes:
Existen dos principales tipos de diabetes:
- Tipo 1: Ocurre cuando el páncreas no produce o produce muy poca insulina[ii].
- Tipo 2: Ocurre cuando el cuerpo no responde completamente a la insulina. Es el tipo más común, representando el 90% de casos de diabetes[iii].
- Prevención:
Se estima que 1 de cada 10 adultos tiene diabetes y casi la mitad no son conscientes de ello. Para 2045 se estima que el número aumente a 1 de cada 8[iv]. Por esto, es necesario resaltar medidas de prevención y tratamiento para sus posibles complicaciones.
La diabetes tipo 1 no es posible prevenirla. Para prevenir la diabetes tipo 2, la Federación Internacional de la Diabetes recomienda actividad física de 3 a 5 días a la semana por 30-45 minutos, tener una dieta balanceada, evitar alimentos con alto contenido de azúcar, harinas y procesados; y controles médicos regulares[v].
- Complicaciones:
Una de las complicaciones de la Diabetes es la Neuropatía Periférica, una enfermedad causada por el daño en los nervios que afecta aproximadamente al 50% de las personas que padecen diabetes[vi] y puede llevar a complicaciones como úlceras y amputaciones[vii].
“Si tienes diabetes y experimentas dolor, entumecimiento o cualquier sensación anormal en manos y pies, especialmente cuando estás en reposo, en lugar de cuando estás en movimiento o activo, debes ser consciente de que esto se debe a que podrías estar en riesgo de tener Neuropatía Periférica.” Concluye el Dr. Malik.
Es posible aliviar estos síntomas de la Neuropatía Periférica a través de la suplementación con vitaminas del complejo B y un control adecuado de algunos otros factores de riesgo.
[1] PAHO, 2024. Disponible en: https://www.paho.org/es/temas/diabetes
[1] International Diabetes Federation, 2024. Disponible en: https://idf.org/about-diabetes/type-1-diabetes/
[1] International Diabetes Federation, 2024. Disponible en: https://idf.org/about-diabetes/type-2-diabetes/
[1] International Diabetes Federation, 2024. Disponible en: https://idf.org/about-diabetes/diabetes-facts-figures/
[1] International Diabetes Federation, 2024. Disponible en: https://idf.org/about-diabetes/diabetes-prevention/
[1] Tesfaye S, et al. Diabetes Metab Res Rev. 2011;27: 629-638.
[1] M. Botas Velasco, et. al. 2017). Actualización en el diagnóstico, tratamiento y prevención de la neuropatía diabética periférica. Angiología. Volume 69, Issue 3, Pages 174-181, ISSN 0003-3170. Consultado el 13 de diciembre de 2023. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.angio.2016.06.005
MAT-CO-UNBRANDED-24-000056
[1] Organización Mundial de la Salud. (2024). Diabetes. https://www.who.int/health-topics/diabetes#tab=tab_1
[2] Cuenta de Alto Costo. (2023). Día Mundial de la Diabetes 2023. https://cuentadealtocosto.org/general/dia-mundial-de-la-diabetes-2023/
[3] Organización Mundial de la Salud. (2023). https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/diabetes
[4]Global Diabetes Institute of Albert Einstein College of Medicine. (2022). Diabetes Linked to Malnutrition Is Metabolically Unique: Study. https://www.the-scientist.com/diabetes-linked-to-malnutrition-is-metabolically-unique-study-70138
[5] Ramírez, M. P. R., González, J. A. M., & Santillán, E. O. M. (2009). Diabetes. Tratamiento nutricional. Medicina Interna de México, 25(6), 454-460 .