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Actualidad

Tecnología, trazabilidad e innovación para la producción eficiente de leche y carne en el país

AutorRedacción LGN
28 de septiembre de 2026 · 5:41 a. m.|2 min de lectura
Modernización pecuaria

La transformación digital en las fincas ganaderas está cambiando la manera en que se gestiona la producción de leche y carne.

A través de sensores, plataformas de análisis de datos, identificación animal y seguimiento en tiempo real, los ganaderos pueden conocer el comportamiento del hato, mejorar los procesos de alimentación, prevenir riesgos sanitarios y garantizar una mayor eficiencia desde el origen hasta el consumidor final.

El sector pecuario destaca la importancia de implementar herramientas tecnológicas como el monitoreo avanzado y los sistemas de trazabilidad para fortalecer la productividad, la calidad y la competitividad de la cadena láctea. Estas soluciones permiten a los productores tomar decisiones más precisas, optimizar recursos y responder a las nuevas exigencias del mercado nacional e internacional.

“Para los productores, el monitoreo avanzado representa una oportunidad para elevar los estándares de calidad y sostenibilidad en las fincas colombianas. La trazabilidad permite registrar cada etapa del proceso productivo, desde la alimentación y salud del animal hasta la recolección y aprovechamiento de la leche y carne generando confianza para compradores, industrias y consumidores”, resalta Nicolás Vargas, Gerente Técnico de la Unidad de Negocios de Ganadería de MSD Salud Animal en Colombia.

El comercio exterior del sector pecuario colombiano también refleja oportunidades de crecimiento. Durante el primer trimestre de 2026, Colombia exportó productos agropecuarios y agroindustriales por USD 3.989 millones y superó los 2 millones de toneladas despachadas, una cifra que evidencia el dinamismo del campo colombiano y la necesidad de fortalecer cadenas productivas más tecnificadas y trazables.

En el marco de la Semana Nacional del Ganadero en Colombia, este sector avanza hacia un modelo más inteligente, donde la innovación tecnológica se convierte en un aliado estratégico para enfrentar los retos de productividad, sostenibilidad y competitividad. En esta celebración del Día del Ganadero en Colombia, la adopción de nuevas herramientas reafirma el compromiso del sector con una producción de proteína más eficiente y preparada para el futuro.

MSD Salud Animal en Colombia destaca las ventajas del monitoreo avanzado y la trazabilidad en las fincas colombianas:

●        Mayor control productivo: Permite medir variables como producción individual, comportamiento del ganado y rendimiento del hato para mejorar la toma de decisiones.

●        Detección temprana de riesgos sanitarios: Facilita identificar cambios en la salud de los animales y actuar antes de que afecten la productividad.

●        Optimización de recursos: Ayuda a gestionar mejor la alimentación, el agua, los insumos y los tiempos de trabajo en la finca.

●        Mejora de la calidad de la leche: Contribuye a mantener registros confiables sobre procesos de ordeño, almacenamiento y manejo sanitario.

●        Fortalecimiento de la trazabilidad comercial: Genera información verificable que aumenta la confianza en la cadena láctea y abre oportunidades de mercado.

“La implementación de estas soluciones tecnológicas es clave para fortalecer la competitividad de la ganadería colombiana, especialmente en un escenario donde los mercados exigen mayores estándares de trazabilidad, transparencia y calidad certificada. Así, el sector continúa avanzando hacia una producción más confiable, eficiente y preparada para los nuevos desafíos”, puntualiza, Vargas.

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